紅酒背標怎么看?

方法/步驟 1/5 通過(guò)酒標可以了解葡萄酒的：國家，產(chǎn)區，采摘葡萄年份，酒莊，酒精度，生產(chǎn)商等信息。其中我講幾個(gè)重要的點(diǎn)，讀完后，你就知道怎么看酒標了。先從最簡(jiǎn)單的背標開(kāi)始講起，背標有一個(gè)新舊葡萄酒國家通用的特征：國際條形碼 2/5 一般在紅酒背面都會(huì )有國際條形碼，國際碼太長(cháng)，只說(shuō)前三位，前三位一般是葡萄酒生產(chǎn)國家的代碼，比如最常見(jiàn)的國家代碼：美國加拿大是000-019、法國是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國大陸是690-699、智利是7開(kāi)頭，以780居多、意大利是800-839、澳大利亞是930-939 3/5 在酒標的信息一般都會(huì )標明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而，許多混釀葡萄酒也不會(huì )標明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒(méi)有標注任何品種，那就看該酒的原產(chǎn)地信息，因為按原產(chǎn)地命名法，該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個(gè)國家擁有法定的原產(chǎn)地命名法，但法令執行程度和具體措施不一。 4/5 至于酒精含量事實(shí)上包含了很多信息，如葡萄酒等級、產(chǎn)區、酒體風(fēng)格等。如在“舊世界”產(chǎn)區中，酒精含量達到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級最高的；而“新世界”葡萄酒如美國的酒精含量都很高，它們一般由成熟度更高的葡萄釀造，通常其果味更加濃郁，但風(fēng)味相對不那么突出。 5/5 還有些紅酒會(huì )標有珍藏（Reserve）表明該款葡萄酒品質(zhì)較高，老藤（Old Vin/Vielles Vins）最低樹(shù)齡可低至15年，含亞硫酸鹽（Contains Sulfites）在美國銷(xiāo)售的葡萄酒，的標識，它們分別的意思是。

1、看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭，法國國際碼是3 。 2、看酒瓶背面標簽上是否有中文標識，根據中國法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標，如果沒(méi)有中文背標，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。

怎樣分辨干紅葡萄酒的等級?

每個(gè)國家的干紅葡萄酒的等級劃分的標準不同。 意大利：VDT（日常餐酒） 、 IGT（地區餐酒） 、DOC（優(yōu)良地區餐酒） 、DOCG（最好的 即法定產(chǎn)區葡萄酒） 。 法國：VIN DE TABLE（日常餐酒）、VIN DE PAYS（地區餐酒） 、VDQS（優(yōu)良地區餐酒、AOC(等級最高 即法定產(chǎn)區葡萄酒)。 大致質(zhì)量等級劃定為： 1、佐餐葡萄酒：檔次最低，日常飲用的葡萄酒，酒精度在8.5-15度之間，可與歐洲共同體的葡萄酒混合。通常以商標名稱(chēng)出售。 2、土產(chǎn)葡萄酒：質(zhì)量略?xún)?yōu)于佐餐酒，只能用認定的葡萄品種進(jìn)行釀造，所用葡萄品種必須是酒標上所使用地名的當地產(chǎn)品，以原產(chǎn)地作為商標，酒精含量在地中海區域不低于10度，其他地區不低于9度。出廠(chǎng)前必須經(jīng)評審委員會(huì )評定方可出廠(chǎng)。 3、特釀葡萄酒：優(yōu)良的地產(chǎn)酒，4個(gè)字母“V、D、Q、S”組合成郵票大小的標志印在標簽上，要獲得這種標志不是一件容易的事。必須達到法律規范的有關(guān)要求才行。 4、原產(chǎn)地名稱(chēng)監制葡萄酒：簡(jiǎn)稱(chēng)“A、O、C”法，有獨特功效，它保護法國葡萄酒的優(yōu)良品種，而且可以防假冒! AOC法的規定很仔細，每年年審，控制非常嚴格，是法國最優(yōu)秀的上等葡萄酒。 干紅葡萄酒介紹 干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小于或等于4.0g/L的紅葡萄酒。 干紅葡萄酒用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì)，使干紅葡萄酒以紅色調為主，顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。 干白葡萄酒因是白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，它的顏色以黃色調為主，主要有近似無(wú)色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。

干紅葡萄酒等級這個(gè)各國都不一樣的： 1、法國干紅葡萄酒從低級到高級區分如下： 普通餐酒（VDT）；地區餐酒（VDP）；優(yōu)良地區餐酒（VDQS） ,法定地區葡萄酒（AOC ）。 2、意大利干紅葡萄酒從低級到高級區分如下： 普通餐酒（VDT）；地區餐酒（IGT）；法定產(chǎn)區葡萄酒（DOC）；優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區葡萄酒（DOCG ）。 3、西班牙干紅葡萄酒從低級到高級區分如下：

葡萄酒等級怎么在酒瓶上看?

葡萄酒的等級通常可以通過(guò)酒瓶上的標簽標識。一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的等級在標簽上會(huì )用字母或數字來(lái)表示，比如“DOCG”、“AOC”、“V.Q.P.R.D.”等，這些標識代表著(zhù)葡萄酒的地理產(chǎn)區和質(zhì)量等級。 另外，一些葡萄酒還會(huì )有特定等級的標志或圖案印刷在標簽上，比如一顆星星、一個(gè)鷹或者一個(gè)心形圖案。這些標志通常表示葡萄酒的不同等級或特殊釀造工藝。因此，在購買(mǎi)葡萄酒時(shí)，可以通過(guò)仔細觀(guān)察酒瓶上的標簽來(lái)了解葡萄酒的等級和特點(diǎn)。

澳大利亞葡萄酒分級?

AWBC把澳洲葡萄酒按照市場(chǎng)表現和個(gè)性分為四類(lèi) 1、品牌之冠(BrandChampions) 品牌之冠是澳大利亞本土及國際市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品，流通性強且易于購買(mǎi)；具有品牌知名度高且銷(xiāo)售量大的特點(diǎn)，定位為所有消費者都能承受得起價(jià)格的葡萄酒。 面向消費者，這些葡萄酒的風(fēng)格和口味具有一致性；因此這類(lèi)酒款通常產(chǎn)自澳大利亞?wèn)|南地區，建立起了易于辨別的品牌表達、風(fēng)格和標志。 2、新銳之星(GenerationNext) 該類(lèi)葡萄酒適用于為了享受社交氣氛、而非僅限于品嘗葡萄酒特質(zhì)的人群。 此類(lèi)酒款持續的創(chuàng )新、嘗試新配方、種植新品種和優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)(包裝和宣傳)，追求卓越。 3、區域之粹(RegionalHeroes) 該類(lèi)酒款是指那些品種與產(chǎn)地有著(zhù)絕佳組合的酒，例如巴羅莎的西拉子，庫拉瓦拉的赤霞珠，克萊爾谷的雷司令，瑪格瑞特的赤霞珠等等；同時(shí)這些酒又必須是能代表產(chǎn)區特色的，與當地風(fēng)土、人文很好的結合。 區域之粹是澳大利亞走向成功的重要力量，在澳大利亞葡萄酒的聲譽(yù)和品質(zhì)上有著(zhù)不可磨滅的功績(jì)。 4、澳洲之巔(LandmarkAustralia) 該類(lèi)酒款代表了澳大利亞葡萄酒的最高品質(zhì)，并且在世界上產(chǎn)生偉大影響力，被譽(yù)為區域之粹(RegionalHeroes)的最高級別。 澳洲之巔是集產(chǎn)地、品種、釀造、口感、理念、文化之大成，同時(shí)獲得世界著(zhù)名酒評家一致認可，具有偉大的陳年能力，豐富，層次，優(yōu)雅的產(chǎn)品；作為澳洲葡萄酒精神的支柱，它們影響力非凡！

紅酒怎么看等級?

1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區，紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級，級別高的酒莊檔次更高； 其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高。 3. 最后看價(jià)格，正規的商家賣(mài)的紅酒越貴，檔次越高。

法國紅酒的等級可以在酒標上看，一般在酒標上都會(huì )把紅酒的等級標示出來(lái)。法國紅酒的等級可以分為四個(gè)等級，從高到低分別是：法定產(chǎn)區(AOC)、優(yōu)良地區(VDQS)、地區餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。

紅酒d0級是什么意思?

西班牙d0級紅酒表明這款西班牙的紅酒的等級是DO級別，是原產(chǎn)地命名葡萄酒。DO是西班牙的原產(chǎn)地名號監控制度，全稱(chēng)為Denominaciones de Origen。 同為歐洲的舊世界葡萄酒生產(chǎn)國，西班牙與法國、意大利等國的葡萄酒分級體系有很多的相似之處，但同時(shí)又擁有自己的特色。早在1932年，西班牙就仿照法國的原產(chǎn)地命名控制（AOC）制度，創(chuàng )立了原產(chǎn)地命名（Denominacion de Origen，簡(jiǎn)稱(chēng)DO）制度。2003年，西班牙在原有制度的基礎上，又建立了類(lèi)似法國的葡萄酒分級體系

? 首 DO紅酒意思是西班牙法定產(chǎn)區葡萄酒，全稱(chēng)是Denominacion de Origen，相當于法國葡萄酒等級的AOC。 ?

澳大利亞葡萄酒的等級劃分?

澳洲紅酒大概分為四個(gè)等級：至尊類(lèi)、杰出類(lèi)、優(yōu)良類(lèi)、出色類(lèi)。在這之中至尊類(lèi)是最好的紅酒，它一般代表的是最珍貴的一級酒莊級澳大利亞葡萄酒。而杰出類(lèi)則稍微遜色，它指的是在市場(chǎng)上有強大號召力的葡萄酒，這種較為暢銷(xiāo)且高端。